Ryškūs ir neįprasti, aštrūs ir sultingi – tai patys skaniausi įvairių šalių nacionaliniai patiekalai.
Meksika ir kaktusų salotos
Vienas įdomiausių meksikietiškų patiekalų – šiltos salotos su vištienos filė, gvakamole, kukurūzų traškučiais ir nopalito kaktusu. Pats augalas yra neutralaus skonio, tačiau mėgstamas dėl to, kad palankiai pabrėžia kitus ingredientus.
Mauricijus ir „milijonieriaus salotos“
Maža Mauricijaus sala gyvena tik apie 1 mln. Vietinė virtuvė yra labai savita ir gali pasigirti tiek rytietišku prieskoniu, tiek europietišku sotumu. „Milijonieriaus salotos“ gavo savo pavadinimą ne dėl to, kad turi pernelyg didelę kainą. Tiesiog pasiturintiems salos lankytojams patinka patiekalas, kuriame šviežių jūros gėrybių skonį papildo mėlynojo marlino filė, o šį derinį pabrėžia palmės širdis. Pastarasis primena daikoną ir yra kreminio skonio.
Jungtiniai Arabų Emyratai ir machbusas
Vizualiai machbusas primena paprastą plovą su mėsa. Tačiau iš tikrųjų tai sudėtingas patiekalas, kurio ruošimui naudojama daug sultinių ir prieskonių. Citrinos žievelė suteikia machbui būdingą auksinį atspalvį. Gaminimo variantų yra įvairių: gali būti tiek su žuvimi, tiek su kiauliena, jautiena, aviena.
Pietų Korėja ir Hemultanas
Hemultanas Tai korėjietiška jūros gėrybių sriuba. Jį sudaro krevetės ir krabų mėsa, švelni otų filė, sojos padažas, raudonieji pipirai, česnakai ir žuvies pasta, tradicinė Rytų Azijoje. Vietiniai dalijasi įspūdžiais, kad hemultanas yra geras bet kurią dieną, o ypač ryte po smagios nakties draugų kompanijoje ir alkoholinių gėrimų.
Vengrija ir Turos Chusa
Tau taip pat gali patikti
Turosh chusa - europietiškas patiekalas, tai naminiai makaronai su varške, grietine ir spirgučiais. Įprasta jį valgyti kartu su mėsos sriubomis ir traškiais kepiniais: taip visa savo šlove atsiskleidžia neįprastas Turosh Chus skonis.
Marokas ir pastila
Pastilė yra pyragas su balandžių arba vištienos mėsa, riešutais ir žolelėmis. Yra žuvimi įdaryto patiekalo variantas. Ruošiant pastilą naudojama švelni sluoksniuota tešla. Cukraus pudra naudojama kaip pyrago milteliai.
Armėnija ir Gata
Gata Ar orios bandelės valgomos su raugintu pienu matsun ar kalnų žolelių arbata. Gaminimo galimybių yra daug, tačiau dažniausiai gata gaminama su migdolais, kardamonu ir cinamonu.
Skirtingos kultūros sukūrė skirtingus patiekalus. Tačiau jie turi vieną bendrą bruožą: juos myli visas pasaulis.
